 |
| طريقة عمل كيكة الطاسة | كيكة الشوكولاتة السريعة |
طريقة عمل كيكة الطاسة | كيكة الشوكولاتة السريعة
تعد كيكة الطاسة من الحلوى السريعة والسهلة في التحضير ، حيث أنها لا تحتاج إلي فرن ويمكن إعدادها في أي وقت وفي أي مكان ، نظراً لمكوناتها الاقتصادية والموجودة في كل منزل ، كما أنها تعد الخيار الأمثل لكل عشاق الحلويات الذين لا يملكون فرناً أو يريدون إعداد حلوى بسيطة وسريعة.
وتختلف طرق تحضير الكيك باختلاف الوصفات والمكونات المستخدمة ومن أسرع وأسهل طرق تحضير الكيك هي طريقة عمل كيكة الطاسة والتي لا تحتاج إلي فرن أو أدوات كثيرة ويمكن تحضيرها في وقت قياسي ، لذا أعددنا لكم طريقة عمل كيكة الطاسة كيكة الشوكولاتة السريعة بمكونات بسيطة واقتصادية وطريقة إعداد سريعة وسهلة ويمكنكم إعدادها في المنزل وبكل سهولة ويسر.
مقادير كيكة الطاسة
طريقة إعداد كيكة الطاسة كيكة الشوكولاتة السريعة
* نضع الزبدة في طاسة ، ثم نضعها علي النار بدرجة حرارة منخفضة ، ثم نتركها حتي تذوب تماماً ، ثم نغلق النار.
* نضع الكاكاو الخام علي الزبدة المذابة ، ثم نقلبه جيداً باستخدام المضرب اليدوي ، ثم نضع السكر والبيضة ونقلبهم جيداً مرة أخري ، ثم نضع الدقيق المنخول والباكينج صودا واللبن والفانيليا ، ثم نقلبهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي مرة أخري حتي نحصل علي القوام المرغوب فيه.
* نضع الطاسة علي النار بدرجة حرارة منخفضة مرة أخري ، ثم نغطيها ونتركها لمدة 10 إلي 12 دقيقة تقريباً حتي تمام النضج ونختبرها بالخلة.
* بعد تمام نضج الكيكة نضعها في طبق التقديم ، ثم نتركها حتي تبرد تماماً ، ثم نصنع فتحات في الكيكة باستخدام الشوكة أو الخلة ، ثم نشربها من اللبن بالشوكولاتة ، ويمكن أن نزينها بشوكولاتة سبريد أو شوكولاتة مذابة أو بشر الشوكولاتة أو يمكن تقديمها كما هي.
الأدوات المستخدمة
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة
- شوكة
- خلة
- مضرب يدوي
- منخل دقيق
- طاسة مقاس 24
- غطا للطاسة
- بوتاجاز
- طبق للتقديم