recent
وجبات ساخنة

طريقة عمل التشيز كيك | تشيز كيك اللوتس

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل التشيز كيك | تشيز كيك اللوتس
طريقة عمل التشيز كيك | تشيز كيك اللوتس

طريقة عمل التشيز كيك | تشيز كيك اللوتس


يعد التشيز كيك من الحلويات الغربية التي انتقلت إلي معظم دول العالم حتي أصبحت الأكثر انتشاراً وبنكهات مختلفة ومتنوعة ، أشهرها التوت والفراولة والشوكولاتة واللوتس ، كما أنه يعتبر من أحلي وألذ أنواع الحلويات الباردة.


ويتميز التشيز كيك بقوامه الكريمي والمنعش والبارد ، فإذا كنت من محبين اللوتس وتبحث عن حلويات لذيذة وبارد فحتماً سيكون تشيز كيك اللوتس هو الخيار الأفضل وخاصةً في فصل الصيف ، لذا أعددنا لكم تشيز كيك اللوتس بطريقة بسيطة ويمكنكم تحضيرها في المنزل وبكل سهولة ويسر.


مقادير التشيز كيك


- 300 جرام جبنة كريمي ( أي نوع تفضلوه )
- 13 قطعة بسكويت لوتس
- 12 قطعة بسكويت سادة
- كوب و3 ملعقة كبيرة زبدة لوتس
- كوب إلا ربع لبن
- نصف كوب زبدة
- 2 كيس كريم شانتيه

طريقة إعداد تشيز كيك اللوتس


* نضع بسكويت اللوتس والبسكويت السادة في الخلاط أو الكبة ، ثم نطحنهم جيداً حتي يصبح البسكويت ناعم.

* نضع البسكويت بعد طحنه في وعاء عميق ، ثم نضع الزبدة ونقلبهم جيداً.

* نضع البسكويت بالزبدة في قالب التشيز كيك ونضغط عليه جيداً حتي يتساوي الوجه ، ثم نضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

* نضع الجبنة الكريمي في وعاء عميق ، ثم نخفقها جيداً بالمضرب الكهربائي ، ثم نضع 3 ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس ونخفقها جيداً مرة أخري بالمضرب الكهربائي ، ثم نتركها جانباً.

* نضع الكريم شانتيه واللبن في وعاء عميق ، ثم نخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي ، ثم نضع خليط الجبنة الكريمي ونقلبها جيداً ، ثم نضعها كطبقة أخري فوق البسكويت ونساوي الوجه ، ثم نضعها في الفريزر مرة أخري لمدة 4 إلي 6 ساعات.

* نضع زبدة اللوتس في المايكرويف حتي تذوب ، أو نذوبها في حمام بخار ، ثم نضعها كطبقة أخيرة فوق طبقة الكريم شانتيه والجبنة الكريمي ويمكن تزينها حسب الرغبة ، ثم نقدمها.


الأدوات المستخدمة

- كوب معياري
- ملعقة كبيرة
- خلاط أو كبة
- مضرب كهربائي
- 2 طبق أو بولة كبيرة
- قالب التشيز كيك
- ثلاجة
- مايكرويف
google-playkhamsatmostaqltradent