 |
| طريقة عمل المهلبية بالكاسترد | سهلة وسريعة وعلي أصولها |
طريقة عمل المهلبية بالكاسترد | سهلة وسريعة وعلي أصولها
تعد المهلبية بالكاسترد من الأكلات الخفيفة التي يتم تحضيرها بشكل دائم لدي جميع العائلات ، وتتميز المهلبية بالكاسترد بطعم ومذاق رائع وشهي للغاية ، كما أنها من الأطعمة التي لا تحتوي علي سعرات حرارية عالية بالرغم من الفوائد المدهشة التي تحتوي عليها ، وكما أنها غنية بالكالسيوم والبروتين ، ويمكن أيضاً أن يعتمد عليها كوجبة غذائية كاملة للأطفال.
ويمكن تحضير المهلبية بأكثر من نكهة وبمختلف الأوقات والمناسبات ، وينتشر تحضير المهلبية في شهر رمضان المبارك ، حيث يمكنك أن تتناولها في وقت السحور ، نظراً لأنها تبعد العطش والجوع خلال اليوم في الصيام ، لذا نقدم لكم المهلبية بالكاسترد بطريقة سهلة وسريعة واقتصادية وعلي أصولها يمكنكم تحضيرها بكل سهولة ويسر في المنزل.
مقادير المهلبية بالكاسترد
مقادير المهلبية بالكاسترد السهلة والسريعة
* نضع اللبن والسكر والكاسترد في حلة عميقة ، ثم نخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي حتي يذوب السكر والكاسترد تماماً.
* نضع خليط اللبن والكاسترد علي النار بدرجة حرارة متوسطة ، ثم نتركه حتي يثقل مع الاستمرار في التقليب الجيد حتي نحصل علي القوام المطلوب.
* نصب المهلبية بالكاسترد في أطباق أو كاسات التقديم ، ثم نتركها حتي تهدأ قليلاً ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو حتي تبرد تماماً وتتماسك ويمكن تزينها حسب الرغبة ، ثم نقدمها.